Pizza av hönökaka

PT30M30 minuter

2

portioner

Lakto-vegetariskt recept

Passar matlåda

Vissa dagar vill man inte laga mat, då tar man så många genvägar som möjligt. Om du då är sugen på hemmagjord pizza är detta receptet som gjort för dig. Använd hönökaka som pizzabotten så går det jättesnabbt.

Laktosfritt recept*
*Välj laktosfria mejeriprodukter.

Lunch Middag Vardag Matlådevänligt Snabblagat Laktosfritt

Ingredienser

4 st hönökakor (halvmånar)

400 g krossade tomater

salt och peppar

2 tsk torkad oregano

6 dl riven ost

Fyllning (förslag): 100 g champinjoner, färska; 2 st charlottenlökar; 300 g ananasringar; Annons: Köp ingredienser från Mathem

Dela receptet

Gör så här

Sätt ugnen på 225°.
Lägg hönökakorna på plåtar med bakplåtspapper. Blanda krossade tomater med salt, peppar och oregano och fördela sedan över bröden. Lägg på den fyllning du önskar, här enligt förslaget ovan.
Skiva champinjonerna. Skala charlottenlöken, dela den på mitten och skiva tunt. Dela ananasringarna i mindre bitar. Fördela fyllningen jämnt över bröden.
Toppa pizzorna med riven ost. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter, tills osten har smält och börjar få färg.

Sätt ugnen på 225°. Lägg hönökakorna på plåtar med bakplåtspapper. Blanda krossade tomater med salt, peppar och oregano och fördela sedan över bröden. Lägg på den fyllning du önskar, här enligt förslaget ovan. Skiva champinjonerna. Skala charlottenlöken, dela den på mitten och skiva tunt. Dela ananasringarna i mindre bitar. Fördela fyllningen jämnt över bröden. Toppa pizzorna med riven ost. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter, tills osten har smält och börjar få färg.