Ingredienser
- 2 st fyrkantiga tunnbröd, gärna Sarek
- 6 st skivor rökt skinka
- 1 dl crème fraiche
- 1 tsk sambal oelek
- 1,5 dl riven ost, gärna parmesan
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Strimla skinkan till ganska små bitar. Häll ner den i en bunke. Blanda i crème fraiche, sambal oelek och ungefär tre fjärdedelar av osten. Rör om fyllningen.
- Lägg ut tunnbröden och bre ut fyllningen över dem. Rulla varje bröd från kortsida till kortsida. Skär varje bröd i sex snittar.
- Ta fram en plåt med bakplåtspapper. Ställ snittarna på pappret, med snittsidan uppåt. Toppa dem med osten som är kvar.
- Gratinera i mitten av ugnen i ungefär 10 minuter, eller tills snittarna har fått färg och osten har hunnit smälta.
Sätt ugnen på 225°. Strimla skinkan till ganska små bitar. Häll ner den i en bunke. Blanda i crème fraiche, sambal oelek och ungefär tre fjärdedelar av osten. Rör om fyllningen. Lägg ut tunnbröden och bre ut fyllningen över dem. Rulla varje bröd från kortsida till kortsida. Skär varje bröd i sex snittar. Ta fram en plåt med bakplåtspapper. Ställ snittarna på pappret, med snittsidan uppåt. Toppa dem med osten som är kvar. Gratinera i mitten av ugnen i ungefär 10 minuter, eller tills snittarna har fått färg och osten har hunnit smälta.
Smaklig måltid!
Publicerat 31/1 2017 av .
Mer förrätt
Smördegspiroger
25 min
Salamitoast i ugn
30 min
Friterade vårrullar
60 min
Toast Skagen
15 min
