Toast Skagen

PT15M15 minuter

4

portioner

Toast Skagen är en enkel, men samtidigt riktigt god, förrätt som är en klassiker i Sverige. På en skiva rostat bröd läggs skagenröran, alltså räkor i majonnäs med dill och rödlök, tillsammans med löjrom och citron.

Glutenfritt recept*
*Kom ihåg att använda glutenfritt bröd.

Laktosfritt recept*
*Välj laktosfria mejeriprodukter.

Fisk Förrätt Helg Fest Snabblagat Glutenfritt Laktosfritt

Ingredienser

150 g räkor, skalade

2 msk majonnäs

3 msk gräddfil

2 msk dill, färsk

0,5 st rödlök

100 g löjrom

4 st skivor formfranska

0,5 st citron

Annons: Köp ingredienser från Mathem

Dela receptet

Gör så här

Hacka räkorna grovt. Blanda dem med majonnäs och gräddfil. Finhacka dillen. Skala rödlöken och hacka även den fint. Blanda sedan ner lök och dill med räkorna.
Stek brödskivorna i smör, båda sidorna ska vara gyllenbruna. Brödet går även bra att rosta. Skär gärna bort kanterna på brödet.
Fördela skagenröran på bröden. Toppa med löjrom, en citronklyfta och gärna lite mer färsk dill.

Hacka räkorna grovt. Blanda dem med majonnäs och gräddfil. Finhacka dillen. Skala rödlöken och hacka även den fint. Blanda sedan ner lök och dill med räkorna. Stek brödskivorna i smör, båda sidorna ska vara gyllenbruna. Brödet går även bra att rosta. Skär gärna bort kanterna på brödet. Fördela skagenröran på bröden. Toppa med löjrom, en citronklyfta och gärna lite mer färsk dill.