Gratinerad kassler

Gratinerad kassler

PT30M30 minuter

4

portioner

Matlådevänligt

Passar matlåda

Ugnsbakad skivad kassler i en gräddig sås med smak av vitlök, tomat basilika och ost. Jättegott!

Ugnsbakad skivad kassler i en gräddig sås med smak av vitlök, tomat basilika och ost. Jättegott!

Glutenfritt recept

Ingredienser

700 g kassler
1,5 dl matlagningsgrädde
1 dl crème fraiche
3 st vitlöksklyftor
1 dl krossade tomater
1 st kruka färsk basilika
1 dl chilisås
salt och peppar
1,5 dl riven ost
Köp hem ingredienserna från Hemköp

Dela receptet

Dela receptet på Twitter
Dela receptet på Facebook
Dela receptet på Pinterest

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna i en ugnsform.
  3. Blanda grädde och crème fraiche i en skål. Pressa i vitlöken. Häll ner krossade tomater, basilika, chilisås och krydda med salt och peppar. Rör om och häll sedan såsen över kasslern. Toppa med riven ost.
  4. Gratinera mitt i ugnen i ungefär 15-20 minuter, tills gratängen har fått fin färg. Servera med ris eller pasta.

Sätt ugnen på 225°. Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna i en ugnsform. Blanda grädde och crème fraiche i en skål. Pressa i vitlöken. Häll ner krossade tomater, basilika, chilisås och krydda med salt och peppar. Rör om och häll sedan såsen över kasslern. Toppa med riven ost. Gratinera mitt i ugnen i ungefär 15-20 minuter, tills gratängen har fått fin färg. Servera med ris eller pasta.

Lycka till!

Publicerat 14/9 2015 av

Vad tycker du om receptet? Kommentera här!