Ingredienser
- 700 g kassler
- 1,5 dl matlagningsgrädde
- 1 dl crème fraiche
- 3 st vitlöksklyftor
- 1 dl krossade tomater
- 1 st kruka färsk basilika
- 1 dl chilisås
- salt och peppar
- 1,5 dl riven ost
- Annons: Köp ingredienser från Mathem
Dela receptet
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna i en ugnsform.
- Blanda grädde och crème fraiche i en skål. Pressa i vitlöken. Häll ner krossade tomater, basilika, chilisås och krydda med salt och peppar. Rör om och häll sedan såsen över kasslern. Toppa med riven ost.
- Gratinera mitt i ugnen i ungefär 15-20 minuter, tills gratängen har fått fin färg. Servera med ris eller pasta.
Sätt ugnen på 225°. Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna i en ugnsform. Blanda grädde och crème fraiche i en skål. Pressa i vitlöken. Häll ner krossade tomater, basilika, chilisås och krydda med salt och peppar. Rör om och häll sedan såsen över kasslern. Toppa med riven ost. Gratinera mitt i ugnen i ungefär 15-20 minuter, tills gratängen har fått fin färg. Servera med ris eller pasta.
Lycka till!
Publicerat 14/9 2015 av Daniel Claesson
