Ingredienser
- 300 g pasta
- 300 g chorizo
- 1 st gul lök
- 450 g pastasås
- 1 dl panko-ströbröd
- 1 dl riven ost
- 0,5 dl olivolja
- 1 dl basilika, färsk
- 1 tsk salt
- Annons: Köp ingredienser från Mathem
Dela receptet
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
- Skär chorizon i bitar. Skala och hacka löken ganska fint. Värm en stekpanna med lite smör eller olja till medelvärme och stek löken och korven.
- Häll ner den färdigkokta pastan i en ugnsform och blanda sedan i lök och chorizo. Häll därefter över pastasåsen.
- Blanda panko, ost och olivolja. Hacka basilikan och blanda även i den och saltet. Fördela blandningen jämnt i ugnsformen.
- Grädda chorizogratängen mitt i ugnen i ungefär 15 minuter, tills den har fått en fin gyllenbrun yta.
Sätt ugnen på 225°. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Skär chorizon i bitar. Skala och hacka löken ganska fint. Värm en stekpanna med lite smör eller olja till medelvärme och stek löken och korven. Häll ner den färdigkokta pastan i en ugnsform och blanda sedan i lök och chorizo. Häll därefter över pastasåsen. Blanda panko, ost och olivolja. Hacka basilikan och blanda även i den och saltet. Fördela blandningen jämnt i ugnsformen. Grädda chorizogratängen mitt i ugnen i ungefär 15 minuter, tills den har fått en fin gyllenbrun yta.
Lycka till!
Publicerat 6/9 2018 av Daniel Claesson
