Söt kanelkaka på fem minuter

PT5M5 minuter

1

På bara fem minuter kan du göra en söt, saftig och god sockerkaka i mikron. Den toppas med kanel och smakar därför lite som en kanelbulle.

Glutenfritt recept*
*Använd glutenfri mjölmix istället för vetemjöl

Laktosfritt recept*
*Använd laktosfritt smör

Tips

Smaksätt gärna smeten med lite malen kardemumma också.

Efterrätt Vardag Helg Glutenfritt Laktosfritt

Ingredienser

2 msk smör

4 msk strösocker

0,5 tsk vaniljsocker

0,5 krm salt

1 st ägg

0,5 dl vetemjöl

Topping: 0,5 tsk kanel; 1 tsk strösocker; Annons: Köp ingredienser från Mathem

Dela receptet

Gör så här

Smält smöret och lägg det i en skål. Blanda i strösockret och rör även i vaniljsocker, salt, ägg och vetemjöl. Blanda snabbt ihop till en jämn smet.
Häll över smeten i en djup tallrik eller plattbottnad skål. Strö över kanelen och det sista sockret.
Grädda kakan på högsta effekt i mikrovågsugnen i en minut. Kör den 30-60 sekunder till om kakan är för kladdig.
Låt kakan svalna i några minuter innan du äter den. Servera gärna tillsammans med lite vaniljglass eller vispgrädde.

Smält smöret och lägg det i en skål. Blanda i strösockret och rör även i vaniljsocker, salt, ägg och vetemjöl. Blanda snabbt ihop till en jämn smet. Häll över smeten i en djup tallrik eller plattbottnad skål. Strö över kanelen och det sista sockret. Grädda kakan på högsta effekt i mikrovågsugnen i en minut. Kör den 30-60 sekunder till om kakan är för kladdig. Låt kakan svalna i några minuter innan du äter den. Servera gärna tillsammans med lite vaniljglass eller vispgrädde.