Kycklingcannelloni

PT60M60 minuter

4

portioner

Passar matlåda

Cannelloni är ungefär som lasagne, fast det ser mer avancerat och imponerande ut. Trots det är cannelloni inte svårare att göra än en lasagne. Maten innehåller Ajvar relish, soltorkade tomater och mozzarella.

Middag Vardag Helg Matlådevänligt

Ingredienser

4 st kycklingfiléer

3 st mozarellaostar

200 g soltorkade tomater

1 st färsk basilika i kruka

2 paket färska lasagneplattor

2 dl crème fraiche

340 g Ajvar relish

3 dl mjölk

2 msk olja från tomaterna

1 tsk salt

Annons: Köp ingredienser från Mathem

Dela receptet

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Dela kycklingen i mindre bitar och stek i smör, så att den får färg och blir tillagad. Grovhacka soltorkade tomater, (spara oljan) och basilika. Dela mozzarellan i ganska små bitar.
Fördela kyckling, soltorkade tomater, mozzarella och basilika på
lasagneplattorna. Rulla ihop och lägg dem i en smord ugnssäker form. Formen ska precis få plats med alla rullar.
Blanda crème fraiche, Ajvar relish, mjölk, oljan från soltorkade tomaterna och salt. Häll
blandningen över rullarna.
Grädda mitt i ugnen ca 25 min, tills canellonin har fått fin färg på toppen.

Sätt ugnen på 225°. Dela kycklingen i mindre bitar och stek i smör, så att den får färg och blir tillagad. Grovhacka soltorkade tomater, (spara oljan) och basilika. Dela mozzarellan i ganska små bitar. Fördela kyckling, soltorkade tomater, mozzarella och basilika på
lasagneplattorna. Rulla ihop och lägg dem i en smord ugnssäker form. Formen ska precis få plats med alla rullar. Blanda crème fraiche, Ajvar relish, mjölk, oljan från soltorkade tomaterna och salt. Häll
blandningen över rullarna. Grädda mitt i ugnen ca 25 min, tills canellonin har fått fin färg på toppen.