Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 3 st mozarellaostar
- 200 g soltorkade tomater
- 1 st färsk basilika i kruka
- 2 paket färska lasagneplattor
- 2 dl crème fraiche
- 340 g Ajvar relish
- 3 dl mjölk
- 2 msk olja från tomaterna
- 1 tsk salt
PT60M60 minuter
portioner
Passar matlåda
Cannelloni är ungefär som lasagne, fast det ser mer avancerat och imponerande ut. Trots det är cannelloni inte svårare att göra än en lasagne. Maten innehåller Ajvar relish, soltorkade tomater och mozzarella.
Cannelloni är ungefär som lasagne, fast det ser mer avancerat och imponerande ut. Trots det är cannelloni inte svårare att göra än en lasagne. Maten innehåller Ajvar relish, soltorkade tomater och mozzarella.
Sätt ugnen på 225°. Dela kycklingen i mindre bitar och stek i smör, så att den får färg och blir tillagad. Grovhacka soltorkade tomater, (spara oljan) och basilika. Dela mozzarellan i ganska små bitar.
Fördela kyckling, soltorkade tomater, mozzarella och basilika på
lasagneplattorna. Rulla ihop och lägg dem i en smord ugnssäker form. Formen ska precis få plats med alla rullar.
Blanda crème fraiche, Ajvar relish, mjölk, oljan från soltorkade tomaterna och salt. Häll
blandningen över rullarna.
Grädda mitt i ugnen ca 25 min, tills canellonin har fått fin färg på toppen.
Publicerat 3/2 2013 av Daniel Claesson
Gillar du Laga hemma? Webbplatsen och alla recept är helt kostnadsfria, men du får gärna skänka en liten gåva och bidra till fortsatt drift och utveckling.