Snabb och lite nyttigare version

Amerikanska pannkakor med rågmjöl

Name: Amerikanska pannkakor med rågmjöl
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2,5 dl rågmjöl; 2 tsk bakpulver; 0,5 tsk salt; 1,5 msk strösocker; 0,5 msk vaniljsocker; 1 st ägg; 2,5 dl mjölk; 2 msk smält smör

Amerikanska pannkakor är snabba och goda. Detta recept innehåller rågmjöl, vilket gör dem lite nyttigare. Man håller sig dessutom mätt lite längre.

PT20M20 minuter

4

portioner

Dela receptet

Ingredienser

2,5 dl rågmjöl

2 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

1,5 msk strösocker

0,5 msk vaniljsocker

1 st ägg

2,5 dl mjölk

2 msk smält smör

Köp alla ingredienser hos mat.se

Gör så här

Blanda rågmjöl, bakpulver, salt, strösocker och vaniljsocker i en bunke. Rör ner ägg, mjölk och smält smör. Blanda inte smeten för mycket, sluta röra så snart alla ingredienser är blandade.
Värm en stekpanna med lite smör till medelvärme. Häll ungefär en halv deciliter smet per pannkaka i stekpannan och grädda i ungefär två minuter per sida. De ska vara gyllenbruna i ytan.
Servera de nygräddade pannkakorna med grädde, sylt och lite socker.

Blanda rågmjöl, bakpulver, salt, strösocker och vaniljsocker i en bunke. Rör ner ägg, mjölk och smält smör. Blanda inte smeten för mycket, sluta röra så snart alla ingredienser är blandade. Värm en stekpanna med lite smör till medelvärme. Häll ungefär en halv deciliter smet per pannkaka i stekpannan och grädda i ungefär två minuter per sida. De ska vara gyllenbruna i ytan. Servera de nygräddade pannkakorna med grädde, sylt och lite socker.