Klassisk äggröra

Snabblagat grundrecept

Klassisk äggröra

En klassisk frukosträtt, som gärna äts tillsammans med knaperstekt bacon. Äggröran kan gärna kryddas med färska örter, chili eller andra kryddor

En klassisk frukosträtt, som gärna äts tillsammans med knaperstekt bacon. Äggröran kan gärna kryddas med färska örter, chili eller andra kryddor

Lagas på 10 minuter

PT10M10 minuter

2

portioner

Lakto-ovo-vegetariskt recept

Lakto-ovo-vegetariskt recept

Tips

Smaksätt gärna äggröran med finhackade färska örter av valfri sort. Mjölken kan bytas ut mot grädde eller vatten om du föredrar det.

Dela receptet

Dela receptet på Twitter Dela receptet på Facebook

Skriv ut receptet

Skriv ut receptet

Ingredienser

6 st ägg
4 msk mjölk
1 krm salt
0,5 krm svartpeppar
Köp alla ingredienser hos mat.se

Gör så här

  1. Vispa ihop äggen i en bunke. Tillsätt mjölk, salt och peppar och rör om smeten lite snabbt.
  2. Värm en stekpanna med lite olja eller smör till medelvärme. Häll i äggsmeten och stek äggröran under konstant omrörning. Den ska börja stelna och bli lite fast i konsistensen.
  3. Servera äggröran så fort den har fått rätt krämighet.

Vispa ihop äggen i en bunke. Tillsätt mjölk, salt och peppar och rör om smeten lite snabbt. Värm en stekpanna med lite olja eller smör till medelvärme. Häll i äggsmeten och stek äggröran under konstant omrörning. Den ska börja stelna och bli lite fast i konsistensen. Servera äggröran så fort den har fått rätt krämighet.

Smaklig måltid!

Publicerat 20/8 2019 av .

Kommentera receptet

Annons ▼

Annons ▼