Klassisk äggröra

Klassisk äggröra

PT10M10 minuter

2

portioner

Lakto-ovo-vegetariskt recept

Lakto-ovo-vegetariskt recept

En klassisk frukosträtt, som gärna äts tillsammans med knaperstekt bacon. Äggröran kan gärna kryddas med färska örter, chili eller andra kryddor

En klassisk frukosträtt, som gärna äts tillsammans med knaperstekt bacon. Äggröran kan gärna kryddas med färska örter, chili eller andra kryddor

Glutenfritt recept

Tips

Smaksätt gärna äggröran med finhackade färska örter av valfri sort. Mjölken kan bytas ut mot grädde eller vatten om du föredrar det.

Ingredienser

6 st ägg
4 msk mjölk
1 krm salt
0,5 krm svartpeppar
Köp hem ingredienserna från Hemköp

Dela receptet

Dela receptet på Twitter
Dela receptet på Facebook
Dela receptet på Pinterest

Gör så här

  1. Vispa ihop äggen i en bunke. Tillsätt mjölk, salt och peppar och rör om smeten lite snabbt.
  2. Värm en stekpanna med lite olja eller smör till medelvärme. Häll i äggsmeten och stek äggröran under konstant omrörning. Den ska börja stelna och bli lite fast i konsistensen.
  3. Servera äggröran så fort den har fått rätt krämighet.

Vispa ihop äggen i en bunke. Tillsätt mjölk, salt och peppar och rör om smeten lite snabbt. Värm en stekpanna med lite olja eller smör till medelvärme. Häll i äggsmeten och stek äggröran under konstant omrörning. Den ska börja stelna och bli lite fast i konsistensen. Servera äggröran så fort den har fått rätt krämighet.

Lycka till!

Publicerat 20/8 2019 av

Vad tycker du om receptet? Kommentera här!