Ingredienser
- 200 g falukorv
- 1 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 dl grädde, mjölk eller crème fraiche
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk sambal oelek (för mer hetta)
- salt och peppar
- basilika
- 1 tsk dijonsenap
- Annons: Köp ingredienser från Mathem
PT15M15 minuter
portioner
Passar matlåda
Detta är en ganska klassisk korv stroganoff, men med lite mer smak och hetta. Stroganoffen är en korvgryta som tillagas både snabbt och enkelt. Den äts med ris eller pasta och passar matlådan.
Detta är en ganska klassisk korv stroganoff, men med lite mer smak och hetta. Stroganoffen är en korvgryta som tillagas både snabbt och enkelt. Den äts med ris eller pasta och passar matlådan.
Glutenfritt recept
Laktosfritt recept*
*Välj laktosfria mejeriprodukter.
Strimla falukorven, skala och hacka löken. Låt allt få färg i en stekgryta eller stekpanna på medelvärme. Pessa ner vitlöken efter en stund. Rör ner grädden, tomatpurén och sambal oelek (om du vill ha lite mer hetta). Krydda med salt, peppar och basilika. Låt allt småkoka en stund. Ta i lite dijonsenap mot slutet. Korv strogranoff äts vanligtvis med ris, men det går precis lika bra att servera den med pasta.
Publicerat 19/2 2014 av Daniel Claesson