Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 st ägg
- smör till stekning
- Annons: Köp ingredienser från Mathem
Dela receptet
Gör så här
- Blanda ihop mjöl och salt i en bunke. Häll i hälften av mjölken och vispa ihop till en jämn smet utan klumpar. Häll därefter i resten av mjölken. Vispa till sist i äggen.
- Värm en stekpanna med lite smör till medelvärme. Häll i ett tunt lager smet, knappt en deciliter. När ytan har stelnat och pannkakan börjar bli lite mörkare gul är det dags att vända den. Grädda andra sidan också tills pannkakan är gyllenbrun på båda sidorna. Upprepa sedan med resten av smeten.
- Servera gärna pannkakorna med socker, grädde, sylt eller färska bär.
Blanda ihop mjöl och salt i en bunke. Häll i hälften av mjölken och vispa ihop till en jämn smet utan klumpar. Häll därefter i resten av mjölken. Vispa till sist i äggen. Värm en stekpanna med lite smör till medelvärme. Häll i ett tunt lager smet, knappt en deciliter. När ytan har stelnat och pannkakan börjar bli lite mörkare gul är det dags att vända den. Grädda andra sidan också tills pannkakan är gyllenbrun på båda sidorna. Upprepa sedan med resten av smeten. Servera gärna pannkakorna med socker, grädde, sylt eller färska bär.
Lycka till!
Publicerat 10/6 2015 av Daniel Claesson
