Ingredienser
- 700 g potatis, mjölig
- 2 st rödlökar
- 400 g chorizo
- salt och peppar
- 2 dl riven ost
- 4 dl matlagningsgrädde
- Annons: Köp ingredienser från Mathem
Dela receptet
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skala och skiva potatisen. Skala och hacka rödlöken. Skiva sedan chorizon. Häll ner allt detta i en ugnsform och krydda rejält med salt och peppar.
- Blanda i det mesta av osten och häll sedan i matlagningsgrädden. Toppa gratängen med resterande ost.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ungefär 40 minuter, tills potatisen är mjuk och gratängen har fått en fin yta.
- Servera gärna med sallad, tärnad fetaost och soltorkade tomater.
Sätt ugnen på 225°. Skala och skiva potatisen. Skala och hacka rödlöken. Skiva sedan chorizon. Häll ner allt detta i en ugnsform och krydda rejält med salt och peppar. Blanda i det mesta av osten och häll sedan i matlagningsgrädden. Toppa gratängen med resterande ost. Grädda i nedre delen av ugnen i ungefär 40 minuter, tills potatisen är mjuk och gratängen har fått en fin yta. Servera gärna med sallad, tärnad fetaost och soltorkade tomater.
Lycka till!
Publicerat 24/5 2019 av Daniel Claesson
