Chorizo- och potatisgratäng

Allt i ett-mat

Chorizo- och potatisgratäng

En enkel allt i ett-middag med bara ett fåtal ingredienser. Chorizon tillagas i potatisgratängen och ger samtidigt smak åt hela rätten.

En enkel allt i ett-middag med bara ett fåtal ingredienser. Chorizon tillagas i potatisgratängen och ger samtidigt smak åt hela rätten.

Lagas på 50 minuter

PT50M50 minuter

4

portioner

Matlådevänligt

Passar matlåda

Tips

Toppa gärna gratängen med mozzarella innan den ställs in i ugnen.

Dela receptet

Dela receptet på Twitter Dela receptet på Facebook

Skriv ut receptet

Skriv ut receptet

Ingredienser

700 g potatis, mjölig
2 st rödlökar
400 g chorizo
salt och peppar
2 dl riven ost
4 dl matlagningsgrädde
Köp alla ingredienser hos mat.se

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Skala och skiva potatisen. Skala och hacka rödlöken. Skiva sedan chorizon. Häll ner allt detta i en ugnsform och krydda rejält med salt och peppar.
  3. Blanda i det mesta av osten och häll sedan i matlagningsgrädden. Toppa gratängen med resterande ost.
  4. Grädda i nedre delen av ugnen i ungefär 40 minuter, tills potatisen är mjuk och gratängen har fått en fin yta.
  5. Servera gärna med sallad, tärnad fetaost och soltorkade tomater.

Sätt ugnen på 225°. Skala och skiva potatisen. Skala och hacka rödlöken. Skiva sedan chorizon. Häll ner allt detta i en ugnsform och krydda rejält med salt och peppar. Blanda i det mesta av osten och häll sedan i matlagningsgrädden. Toppa gratängen med resterande ost. Grädda i nedre delen av ugnen i ungefär 40 minuter, tills potatisen är mjuk och gratängen har fått en fin yta. Servera gärna med sallad, tärnad fetaost och soltorkade tomater.

Smaklig måltid!

Publicerat 24/5 2019 av .

Kommentera receptet

Annons ▼

Annons ▼