Ingredienser
- 100 g svart, neutralt te
- 4 st kanelstänger
- 10 g nejlikor, hela
- 10 g kardemummakärnor
- 10 g torkad ingefära i bit
- Annons: Köp ingredienser från Mathem
PT10M10 minuter
st
Helt vegetariskt recept
Ett klassiskt svart jul-te med smak av kanel, kardemumma, ingefära och nejlikor.
Ett klassiskt svart jul-te med smak av kanel, kardemumma, ingefära och nejlikor.
Glutenfritt recept
Laktosfritt recept
Du kan använda ett fint Earl grey-te till denna blandning. Vill du ha ett hetare te kan du blanda i ett par svartpepparkorn (eller grovmalen svartpeppar).
Häll ner teet i en skål. Krossa kanelstängerna i en mortel och häll er i skålen. Tillsätt sedan nejlikorna och kardemummakärnorna. Skär den torkade ingefäran i ganska små bitar och blanda ner med de övriga ingredienserna. Rör om så att allt blandas. Förvara teblandningen en en glas- eller metallburk med lock. Låt den gärna dra i minst ett dygn innan du kokar den första omgången te.
Publicerat 25/12 2020 av Daniel Claesson