Ingredienser
- 400 g tofu, fast
- 1 st vitlöksklyfta
- 0,5 st röd chilipeppar
- 2 msk japansk soja
- 0,5 msk honung (eller lönnsirap)
- 0,25 dl rapsolja
- Annons: Köp ingredienser från Mathem
Dela receptet
Gör så här
- Lägg tofun i hushållspapper och pressa försiktigt ut så mycket vätska som möjligt. Skär sedan tofun i tärningar, ca 2-3 cm stora.
- Skala och finhacka vitlöken. Hacka även chilin fint. Lägg detta i en stor skål och blanda med soja, honung/lönnsirap och rapsolja. Tillsätt tofun och blanda försiktigt så att den täcks av marinaden. Låt stå i ca 20 minuter. Sätt under tiden ugnen på 225°.
- Lägg tofun på en plåt med bakplåtspapper. och häll marinaden över tofun. Tillaga mitt i ugnen i ca 25-30 minuter, tills tofun är gyllenbrun och börjar bli krispig på ytan.
Lägg tofun i hushållspapper och pressa försiktigt ut så mycket vätska som möjligt. Skär sedan tofun i tärningar, ca 2-3 cm stora. Skala och finhacka vitlöken. Hacka även chilin fint. Lägg detta i en stor skål och blanda med soja, honung/lönnsirap och rapsolja. Tillsätt tofun och blanda försiktigt så att den täcks av marinaden. Låt stå i ca 20 minuter. Sätt under tiden ugnen på 225°. Lägg tofun på en plåt med bakplåtspapper. och häll marinaden över tofun. Tillaga mitt i ugnen i ca 25-30 minuter, tills tofun är gyllenbrun och börjar bli krispig på ytan.
Lycka till!
Publicerat 4/5 2021 av Daniel Claesson
