Snabb och enkel köttgryta

PT30M30 minuter

2

portioner

Passar matlåda

Använd valfritt fläskkött som smaksätts med soja och honung. Köttgrytan är både snabb och enkel att tillaga och bjuder på både svenska och kinesiska smaker i en spännande och god kombination.

Glutenfritt recept*
*Om du använder glutenfri soja.

Laktosfritt recept*
*Välj laktosfria mejeriprodukter.

Kött Middag Vardag Köttgryta Matlådevänligt Snabblagat Glutenfritt Laktosfritt

Ingredienser

400 g fläskfilé, fläskytterfilé, kotlett eller karré

1 msk olja

1 msk soja

2 msk honung

1 st gul lök

2,5 dl matlagningsgrädde

1 st köttbuljongtärning

6 st enbär

salt och peppar

timjan

soja

Annons: Köp ingredienser från Mathem

Dela receptet

Gör så här

Putsa köttet om det har mycket fett, strimla det sedan i lagom stora grytbitar.
Blanda olja, soja och honung i en djup tallrik eller skål, lägg ner köttet och täck det med marinaden. Låt stå i ett par minuter.
Skala och hacka löken. Fräs den några minuter i en stekgryta eller stekpanna med hög kant. Häll ner köttet och låt det få färg. Spara marinaden till senare.
Häll ner grädden, smula ner buljongtärningen, häll ner marinaden och rör om. Låt grytan koka upp och sänk sedan värmen. Tillsätt enbär, krydda med salt, peppar och timjan, ta i mer soja om du vill ha en mörkare färg.
Smaka av grytan och servera med kokt ris eller potatiskroketter.

Putsa köttet om det har mycket fett, strimla det sedan i lagom stora grytbitar. Blanda olja, soja och honung i en djup tallrik eller skål, lägg ner köttet och täck det med marinaden. Låt stå i ett par minuter. Skala och hacka löken. Fräs den några minuter i en stekgryta eller stekpanna med hög kant. Häll ner köttet och låt det få färg. Spara marinaden till senare. Häll ner grädden, smula ner buljongtärningen, häll ner marinaden och rör om. Låt grytan koka upp och sänk sedan värmen. Tillsätt enbär, krydda med salt, peppar och timjan, ta i mer soja om du vill ha en mörkare färg. Smaka av grytan och servera med kokt ris eller potatiskroketter.