Mazarinrutor

PT90M90 minuter

24

Mazarinrutor är en enkel variant av mazariner som bakas i långpanna. De doftar och smakar härligt av mandel och toppas självklart med glasyr. Gör en sats och lägg i frysen, så har du alltid gott fika.

Laktosfritt recept*
*Välj laktosfria mejeriprodukter.

Efterrätt Helg Fest Laktosfritt

Ingredienser

300 g margarin

4,5 dl strösocker

5 dl vetemjöl

3 dl mjölk

75 g mandel, mald

3 st ägg

3 tsk bakpulver

1,5 msk vaniljsocker

15 st droppar bittermandelolja

Glasyr: 8 dl florsocker; 4 msk vatten; citronsaft; Annons: Köp ingredienser från Mathem

Dela receptet

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Smält margarinet och ställ åt sidan så att det svalnar.
Blanda socker, mjöl, mjölk, mald mandel, ägg, bakpulver, vaniljsocker, bittermandelolja och margarinet. Rör allt till en slät smet.
Smörj en långpanna och häll ner smeten i den. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter. Låt kakan svalna.
Glasyren
Blanda florsocker och vatten i en skål, häll gärna ner några droppar citronsaft. Bre ut en jämnt lager glasyr över kakan, låt stelna innan du delar den i bitar.

Sätt ugnen på 175°. Smält margarinet och ställ åt sidan så att det svalnar. Blanda socker, mjöl, mjölk, mald mandel, ägg, bakpulver, vaniljsocker, bittermandelolja och margarinet. Rör allt till en slät smet. Smörj en långpanna och häll ner smeten i den. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter. Låt kakan svalna. Glasyren: Blanda florsocker och vatten i en skål, häll gärna ner några droppar citronsaft. Bre ut en jämnt lager glasyr över kakan, låt stelna innan du delar den i bitar.