Kyckling stroganoff

PT20M20 minuter

2

portioner

Passar matlåda

Du har säkert ätit korvstroganoff åtskilliga gånger, men har du testat att laga det med kyckling istället? Det görs lika snabbt och enkelt, men känns roligare och lite mer vuxet.

Glutenfritt recept

Laktosfritt recept*
*Välj laktosfria mejeriprodukter.

Lunch Middag Vardag Matlådevänligt Snabblagat Glutenfritt Laktosfritt

Ingredienser

2 st kycklingfiléer

1 st gul lök

salt och peppar

1 msk tomatpuré

2 dl mjölk eller grädde

1 tsk sambal oelek

2 tsk basilika

Annons: Köp ingredienser från Mathem

Dela receptet

Gör så här

Dela kycklingen i mindre, jämnstora bitar. Skala och hacka löken.
Stek kycklingen snabbt i en ganska varm stekgryta eller stekpanna, häll i löken när kycklingen fått lite färg. Krydda med salt och peppar
Sänk till medelvärme och rör ner tomatpurén. Häll därefter i mjölk eller grädde, sambal oelek och basilika och blanda samman allt. Låt stroganoffen koka i cirka 5-10 minuter, tills kycklingen är genomlagad.
Servera gärna kyckling stroganoff tillsammans med nykokt pasta eller ris.

Dela kycklingen i mindre, jämnstora bitar. Skala och hacka löken. Stek kycklingen snabbt i en ganska varm stekgryta eller stekpanna, häll i löken när kycklingen fått lite färg. Krydda med salt och peppar Sänk till medelvärme och rör ner tomatpurén. Häll därefter i mjölk eller grädde, sambal oelek och basilika och blanda samman allt. Låt stroganoffen koka i cirka 5-10 minuter, tills kycklingen är genomlagad. Servera gärna kyckling stroganoff tillsammans med nykokt pasta eller ris.