Klassiska scones

PT20M20 minuter

2

Det är väldigt enkelt att baka scones. I England serveras de vanligtvis på eftermiddagen med en kopp te. Här i Sverige är det snabba och goda brödet troligtvis vanligare vid en lång helgfrukost.

Laktosfritt recept*
*Välj laktosfria mejeriprodukter.

Helg Snabblagat Laktosfritt

Ingredienser

4 dl vetemjöl

0,5 tsk salt

2 tsk bakpulver

50 g smör eller margarin

1,5 dl mjölk eller filmjölk

Annons: Köp ingredienser från Mathem

Dela receptet

Gör så här

Sätt på ugnen på 250°.
Blanda mjöl, salt och bakpulver, gärna i en matberedare. Dela smöret i mindre bitar och häll ner i mjölet. Blanda till en grynig massa. Tillsätt mjölken och blanda till en deg.
Dela degen i 2 bitar och tryck ut till runda kakor på en plåt med bakplåtspapper. Skär ett kors genom varje kaka, ungefär en halv centimeter djupt.
Grädda i mitten av ugnen i ungefär tio minuter, tills bröden har fått fin färg. Servera medans de fortfarande är varma.

Sätt på ugnen på 250°. Blanda mjöl, salt och bakpulver, gärna i en matberedare. Dela smöret i mindre bitar och häll ner i mjölet. Blanda till en grynig massa. Tillsätt mjölken och blanda till en deg. Dela degen i [get_antal] bitar och tryck ut till runda kakor på en plåt med bakplåtspapper. Skär ett kors genom varje kaka, ungefär en halv centimeter djupt. Grädda i mitten av ugnen i ungefär tio minuter, tills bröden har fått fin färg. Servera medans de fortfarande är varma.