Vit kladdkaka med smultron

Vit kladdkaka med smultron

PT40M40 minuter

1

st

En kladdkaka behöver inte vara så klassisk. Denna vita variant är smaksatt med vit choklad och toppad med smultron. Den blir härligt söt och kladdig i mitten. En kaka räcker till ungefär 12 bitar.

En kladdkaka behöver inte vara så klassisk. Denna vita variant är smaksatt med vit choklad och toppad med smultron. Den blir härligt söt och kladdig i mitten. En kaka räcker till ungefär 12 bitar.

Ingredienser

150 g smör
200 g vit choklad
3 st ägg
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl
75 g färska smultron (eller andra bär)
Köp hem ingredienserna från Hemköp

Dela receptet

Dela receptet på Twitter
Dela receptet på Facebook
Dela receptet på Pinterest

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i mindre bitar och låt den smälta med smöret. Ställ kastrullen åt sidan och låt innehållet svalna något.
  3. Rör ner ägg, strösocker, vanlijsocker och vetemjöl och blanda till en jämn smet. Smörj och bröa 1 rund ugnsform och häll i smeten. Fördela smultronen jämnt i formen.
  4. Grädda kladdkakan mitt i ugnen i ungefär 25 minuter. Låt den svalna något, servera den sedan gärna tillsammans med vispad grädde eller vaniljglass.

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i mindre bitar och låt den smälta med smöret. Ställ kastrullen åt sidan och låt innehållet svalna något. Rör ner ägg, strösocker, vanlijsocker och vetemjöl och blanda till en jämn smet. Smörj och bröa [get_antal] rund ugnsform och häll i smeten. Fördela smultronen jämnt i formen. Grädda kladdkakan mitt i ugnen i ungefär 25 minuter. Låt den svalna något, servera den sedan gärna tillsammans med vispad grädde eller vaniljglass.

Lycka till!

Publicerat 30/8 2015 av

Vad tycker du om receptet? Kommentera här!