Ingredienser
- 500 g laxfiléer
- 1,5 msk honung, flytande
- 2 msk parikapulver
- 3 tsk spiskummin
- 1 tsk koriander, torkad
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 st lime
- 1 msk vatten
Dela receptet
Gör så här
- Sätt ugnen på 150°. Tina laxfiléerna om de är frysta. Lägg dem sedan i en ugnsform.
- Blanda honung med alla kryddor. Pressa ner saften från limen och tillsätt vattnet. Rör ihop allt detta och pensla sedan laxfiléerna med blandningen.
- Tillaga laxen mitt i ugnen i ungefär 30 minuter. Dra sedan isär laxfiléerna med hjälp av två gafflar.
- Laxen kan till exempel serveras i tortillabröd tillsammans med färska grönsaker och en yoghurtsås. Det går även att äta den med en salladsblandning, tillsammans med ugnspotatis eller med kokt ris.
Sätt ugnen på 150°. Tina laxfiléerna om de är frysta. Lägg dem sedan i en ugnsform. Blanda honung med alla kryddor. Pressa ner saften från limen och tillsätt vattnet. Rör ihop allt detta och pensla sedan laxfiléerna med blandningen. Tillaga laxen mitt i ugnen i ungefär 30 minuter. Dra sedan isär laxfiléerna med hjälp av två gafflar. Laxen kan till exempel serveras i tortillabröd tillsammans med färska grönsaker och en yoghurtsås. Det går även att äta den med en salladsblandning, tillsammans med ugnspotatis eller med kokt ris.
Lycka till!
Publicerat 21/10 2021 av Daniel Claesson
Vad tycker du om receptet? Kommentera här!
Gillar du Laga hemma? Webbplatsen och alla recept är helt kostnadsfria, men du får gärna skänka en liten gåva och bidra till fortsatt drift och utveckling.
