Indisk fiskgryta

PT20M20 minuter

4

portioner

Passar matlåda

En snabb och enkel fiskgryta med lite hetta. Den görs med en tikka masalagrytbas, vilket passar väldigt bra tillsammans med fisken. Torskgrytan innehåller även ingefära, chili och grädde och serveras med ris.

Glutenfritt recept

Laktosfritt recept*
*Välj laktosfri grädde.

Tips

Torsken kan bytas ut mot annan vit fisk, till exempel hoki eller sej.

Middag Vardag Matlådevänligt Snabblagat Glutenfritt Laktosfritt

Ingredienser

1 st rödlök

2 st vitlöksklyftor

1 msk färsk ingefära

0,5 st röd chili

500 g tikka masala grytbas

2,5 dl matlagningsgrädde

salt och peppar

500 g torsk

100 g spenat

Annons: Köp ingredienser från Mathem

Dela receptet

Gör så här

Skala rödlöken och strimla den. Skala sedan vitlöken och finhacka den.
Värm en stekgryta med olja till medelvärme. Fräs löken i ett par minuter. Den ska mjukna, men inte få färg.
Skala och riv ingefäran. Rör ner den i grytan. Kärna ur chilin och finhacka den. Blanda sedan ner den i grytan också.
Häll ner tikka masala, matlagningsgrädde, salt och peppar. Rör om och låt allt koka upp. Sänk sedan värmen.
Dela torsken i mindre bitar. Häll ner fisken och spenaten i grytan. Lägg på ett lock och låt allt småkoka i ungefär fem minuter, tills fisken är genomkokt.
Servera grytan med ris.

Skala rödlöken och strimla den. Skala sedan vitlöken och finhacka den. Värm en stekgryta med olja till medelvärme. Fräs löken i ett par minuter. Den ska mjukna, men inte få färg. Skala och riv ingefäran. Rör ner den i grytan. Kärna ur chilin och finhacka den. Blanda sedan ner den i grytan också. Häll ner tikka masala, matlagningsgrädde, salt och peppar. Rör om och låt allt koka upp. Sänk sedan värmen. Dela torsken i mindre bitar. Häll ner fisken och spenaten i grytan. Lägg på ett lock och låt allt småkoka i ungefär fem minuter, tills fisken är genomkokt. Servera grytan med ris.