Ingredienser
- 600 g torskfilé
- 0,5 st purjolök
- 3 dl matlagningsgrädde
- 2 tsk citronsaft
- 1 tsk salt
- 1 tsk citronpeppar
- Annons: Köp ingredienser från Mathem
Dela receptet
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Lägg torskfiléerna i botten av en ugnssäker form. Skölj och hacka purjolöken fint. Strö den sedan över fisken.
- Blanda grädde, citronsaft, salt och citronpeppar i en skål. Häll sedan ner såsen i ugnformen. Fisken ska bli helt täckt av grädden.
- Tillaga fiskgratängen mitt i ugnen i ungefär 25 minuter, tills torsken är klar. Servera gärna gratängen med potatismos eller pressad potatis.
Sätt ugnen på 200°. Lägg torskfiléerna i botten av en ugnssäker form. Skölj och hacka purjolöken fint. Strö den sedan över fisken. Blanda grädde, citronsaft, salt och citronpeppar i en skål. Häll sedan ner såsen i ugnformen. Fisken ska bli helt täckt av grädden. Tillaga fiskgratängen mitt i ugnen i ungefär 25 minuter, tills torsken är klar. Servera gärna gratängen med potatismos eller pressad potatis.
Lycka till!
Publicerat 4/11 2015 av Daniel Claesson
