Ingredienser
- 400 g torsk (eller liknande fisk)
- 40 g purjolök
- 1 st rödlök
- 200 g champinjoner
- 2 st vitlöksklyftor
- 400 g krossade tomater
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk sambal oelek
- citronpeppar
Dela receptet
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnsfast form. Skiva fisken lägg den i botten av formen. Salta och peppra fisken. Hacka purjolök, rödlök och champinjoner och lägg över fisken.
- Blanda crème fraiche, grädde, tomatpuré, sambal oelek, pressad vitlök och krossade tomater i en skål. Häll blandningen över fisken. Krydda med citronpeppar.
- Tillaga mitt i ugnen i cirka 30 minuter, tills fisken är genomlagad.
- Servera gärna med nylagat potatismos eller nudlar.
Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnsfast form. Skiva fisken lägg den i botten av formen. Salta och peppra fisken. Hacka purjolök, rödlök och champinjoner och lägg över fisken. Blanda crème fraiche, grädde, tomatpuré, sambal oelek, pressad vitlök och krossade tomater i en skål. Häll blandningen över fisken. Krydda med citronpeppar. Tillaga mitt i ugnen i cirka 30 minuter, tills fisken är genomlagad. Servera gärna med nylagat potatismos eller nudlar.
Lycka till!
Publicerat 4/2 2013 av Daniel Claesson
Vad tycker du om receptet? Kommentera här!
Gillar du Laga hemma? Webbplatsen och alla recept är helt kostnadsfria, men du får gärna skänka en liten gåva och bidra till fortsatt drift och utveckling.
