Ingredienser
- 500 g torsk eller annan vit fisk
- 0,5 st purjolök
- 2 dl crème fraiche med paprika och chili
- 0,5 dl matlagningsgrädde
- 0,5 g saffran
- salt och peppar
- 1 dl riven ost
Dela receptet
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Lägg fiskfiléerna i en ugnsform. Skölj purjolöken och skiva den ganska tunt. Strö den sedan över fisken.
- Blanda crème fraiche, matlagningsgrädde och saffran i en skål. Krydda med salt och peppar. Häll såsen över fisken så att den täcks. Toppa med riven ost.
- Tillaga fisken mitt i ugnen i ungefär 25 minuter.
- Servera gärna tillsammans med potatismos.
Sätt ugnen på 200°. Lägg fiskfiléerna i en ugnsform. Skölj purjolöken och skiva den ganska tunt. Strö den sedan över fisken. Blanda crème fraiche, matlagningsgrädde och saffran i en skål. Krydda med salt och peppar. Häll såsen över fisken så att den täcks. Toppa med riven ost. Tillaga fisken mitt i ugnen i ungefär 25 minuter. Servera gärna tillsammans med potatismos.
Lycka till!
Publicerat 26/10 2017 av Daniel Claesson
Vad tycker du om receptet? Kommentera här!
Gillar du Laga hemma? Webbplatsen och alla recept är helt kostnadsfria, men du får gärna skänka en liten gåva och bidra till fortsatt drift och utveckling.
