Snabb kladdkaka

PT30M30 minuter

1

Få efterrätter är så enkla, men ändå så goda, som kladdkakan. Det finns hundratals recept, men detta är en snabb och enkel version som blir härligt kladdig i mitten, samtidigt som den får en krispig yta.

Laktosfritt recept*
*Välj laktosfria mejeriprodukter.

Bakning Efterrätt Helg Fest Snabblagat Laktosfritt

Ingredienser

100 g smör eller margarin

2,5 dl strösocker

2 st ägg

1 dl vetemjöl

3 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

40 g mörk choklad (med valfri smak)

florsocker

Annons: Köp ingredienser från Mathem

Dela receptet

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Smält smöret i en kastrull. Ta den sedan från värmen och rör ner socker och ägg.
När allt är välblandad tillsätter du vetemjöl, kakao och vaniljsocker och blandar till en jämn smet.
Smörj och bröa en vanlig kakform (ca 24 cm i diameter) och häll ner smeten i den. Dela chokladen i mindre bitar och tryck ner dem i kakan.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt kakan svalna och toppa den sedan med florsocker innan servering.

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Ta den sedan från värmen och rör ner socker och ägg. När allt är välblandad tillsätter du vetemjöl, kakao och vaniljsocker och blandar till en jämn smet. Smörj och bröa en vanlig kakform (ca 24 cm i diameter) och häll ner smeten i den. Dela chokladen i mindre bitar och tryck ner dem i kakan. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt kakan svalna och toppa den sedan med florsocker innan servering.