Ingredienser
- 700 g kassler
- 1,5 dl matlagningsgrädde
- 1 dl crème fraiche
- 3 st vitlöksklyftor
- 1 dl krossade tomater
- 1 st kruka färsk basilika
- 1 dl chilisås
- salt och peppar
- 1,5 dl riven ost
Dela receptet
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna i en ugnsform.
- Blanda grädde och crème fraiche i en skål. Pressa i vitlöken. Häll ner krossade tomater, basilika, chilisås och krydda med salt och peppar. Rör om och häll sedan såsen över kasslern. Toppa med riven ost.
- Gratinera mitt i ugnen i ungefär 15-20 minuter, tills gratängen har fått fin färg. Servera med ris eller pasta.
Sätt ugnen på 225°. Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna i en ugnsform. Blanda grädde och crème fraiche i en skål. Pressa i vitlöken. Häll ner krossade tomater, basilika, chilisås och krydda med salt och peppar. Rör om och häll sedan såsen över kasslern. Toppa med riven ost. Gratinera mitt i ugnen i ungefär 15-20 minuter, tills gratängen har fått fin färg. Servera med ris eller pasta.
Lycka till!
Publicerat 14/9 2015 av Daniel Claesson
Vad tycker du om receptet? Kommentera här!
Gillar du Laga hemma? Webbplatsen och alla recept är helt kostnadsfria, men du får gärna skänka en liten gåva och bidra till fortsatt drift och utveckling.
