Ingredienser
- 4 st salladslökar
- 500 g nötfärs
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 msk färsk ingefära, riven
- 1 st röd chili
- 1 msk strösocker
- 0,5 dl soja
- 1,5 dl vatten
- 1 tsk idealmjöl
Dela receptet
Gör så här
- Hacka salladslöken fint. Fräs den någon minut i en stekpanna eller gryta med lite olja, tillsammans med nötfärsen.
- Pressa i vitlöken. Tillsätt även ingefäran. Kärna ur och finhacka chilin. Rör ner den också. Låt allt steka i ett par minuter.
- Blanda i strösocker, soja, vatten och idealmjöl. Låt grytan småkoka i några minuter.
- Servera med nykokt ris och sweet chilisås.
Hacka salladslöken fint. Fräs den någon minut i en stekpanna eller gryta med lite olja, tillsammans med nötfärsen. Pressa i vitlöken. Tillsätt även ingefäran. Kärna ur och finhacka chilin. Rör ner den också. Låt allt steka i ett par minuter. Blanda i strösocker, soja, vatten och idealmjöl. Låt grytan småkoka i några minuter. Servera med nykokt ris och sweet chilisås.
Lycka till!
Publicerat 17/5 2015 av Daniel Claesson
Vad tycker du om receptet? Kommentera här!
Gillar du Laga hemma? Webbplatsen och alla recept är helt kostnadsfria, men du får gärna skänka en liten gåva och bidra till fortsatt drift och utveckling.
