Thailändska chiliburgare

Asiatiska köttfärsbiffar

Thailändska chiliburgare

Detta är egentligen en blandning mellan köttfärsbiffar och hamburgare. Röd thaicurry ger biffarna en riktigt god asiatisk smak. Ät nötfärsbiffarna i ciabattabröd tillsammans med sallad och sweet chilisås.

Detta är egentligen en blandning mellan köttfärsbiffar och hamburgare. Röd thaicurry ger biffarna en riktigt god asiatisk smak. Ät nötfärsbiffarna i ciabattabröd tillsammans med sallad och sweet chilisås.

Lagas på 20 minuter

PT20M20 minuter

4

portioner

Matlådevänligt

Passar matlåda

Dela receptet

Dela receptet på Twitter Dela receptet på Facebook Dela receptet på Google+

Ingredienser

500 g nötfärs
1 msk röd currypasta, thailändsk
25 g ströbröd
1 st ägg
salt och peppar
färsk koriander
Till severing
4 st ciabattabröd
sweet chilisås
sallad
Köp alla ingredienser hos mat.se

Gör så här

  1. Häll ner nötfärsen i en bunke. Blanda i röd currypasta, ströbröd och ägg. Krydda rejält med salt och peppar. Hacka lite färsk koriander och blanda ner det också.
  2. Dela smeten i 8 bitar och forma till runda köttfärsbiffar.
  3. Värm en stekpanna med smör eller olja till drygt medelvärme. Stek biffarna i ungefär 4-5 minuter per sida, så att de får fin yta och är helt genomstekta.
  4. Dela ciabattabröden och lägg i lite sallad. Lägg sedan två köttfärsbiffar i varje bröd och häll på lite sweet chilisås.

Häll ner nötfärsen i en bunke. Blanda i röd currypasta, ströbröd och ägg. Krydda rejält med salt och peppar. Hacka lite färsk koriander och blanda ner det också. Dela smeten i [get_dubbel_antal] bitar och forma till runda köttfärsbiffar. Värm en stekpanna med smör eller olja till drygt medelvärme. Stek biffarna i ungefär 4-5 minuter per sida, så att de får fin yta och är helt genomstekta. Dela ciabattabröden och lägg i lite sallad. Lägg sedan två köttfärsbiffar i varje bröd och häll på lite sweet chilisås.

Smaklig måltid!

Publicerat 30/12 2017 av .

Mer kött

Renskavspasta

Renskavspasta

Lagas på 20 min20 min  Matlådevänligt

Fläskschnitzel

Fläskschnitzel

Lagas på 30 min30 min  Matlådevänligt

Spagettigratäng

Spagettigratäng

Lagas på 40 min40 min  Matlådevänligt

Portergryta

Portergryta

Lagas på 80 min80 min  Matlådevänligt

Kommentera receptet