Ingredienser
- 4 st laxfiléer
- 0,5 st purjolök
- 400 ml kokosmjölk
- 2 msk sweet chilisås
- fetaost
Dela receptet
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Dela purjolöken i små bitar och lägg i botten av en liten ugnsform. Lägg laxen ovanpå och häll kokosmjölken runt.
- Häll lite sweet chilisås över varje laxbit och krydda gärna med salt och peppar. Dela fetaosten i ganska små bitar och lägg i kokosmjölken och på laxen. Ställ in formen mitt i ugnen cirka 25 minuter.
- Servera gärna med nudlar, pasta eller ris och cashewnötter.
Sätt ugnen på 225°. Dela purjolöken i små bitar och lägg i botten av en liten ugnsform. Lägg laxen ovanpå och häll kokosmjölken runt. Häll lite sweet chilisås över varje laxbit och krydda gärna med salt och peppar. Dela fetaosten i ganska små bitar och lägg i kokosmjölken och på laxen. Ställ in formen mitt i ugnen cirka 25 minuter. Servera gärna med nudlar, pasta eller ris och cashewnötter.
Lycka till!
Publicerat 10/2 2013 av Daniel Claesson
Vad tycker du om receptet? Kommentera här!
Gillar du Laga hemma? Webbplatsen och alla recept är helt kostnadsfria, men du får gärna skänka en liten gåva och bidra till fortsatt drift och utveckling.
