Ingredienser
- 3 dl havregryn
- 1 dl havremjöl
- 0,75 dl majsmjöl (maizena)
- 1 dl strösocker
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk bakpulver
- 100 g kallt smör
- 2 msk mjölk
Dela receptet
Gör så här
- Blanda havregryn, havremjöl, majsmjöl, strösocker, salt och bakpulver i en bunke. Dela smöret i tärningar och häll ner i mjölblandningen. Tillsätt även mjölken.
- Arbeta ihop till en jämn deg. Låt den sedan vila i rumstemperatur i ca 20 minuter, så att havregrynen får svälla lite.
- Forma degen till en rulle, cirka 6 cm i diameter. Vira in den i platsfolie och lägg i kylen i en timme.
- Sätt ugnen på 175°. Ta ut degen ut kylen och skär den i 24 skivor. Lägg dem jämnt fördelat på plåtar med bakplåtspapper.
- Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 15 minuter, tills de har fått en fin gyllenbrun yta.
Blanda havregryn, havremjöl, majsmjöl, strösocker, salt och bakpulver i en bunke. Dela smöret i tärningar och häll ner i mjölblandningen. Tillsätt även mjölken. Arbeta ihop till en jämn deg. Låt den sedan vila i rumstemperatur i ca 20 minuter, så att havregrynen får svälla lite. Forma degen till en rulle, cirka 6 cm i diameter. Vira in den i platsfolie och lägg i kylen i en timme. Sätt ugnen på 175°. Ta ut degen ut kylen och skär den i [get_antal] skivor. Lägg dem jämnt fördelat på plåtar med bakplåtspapper. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 15 minuter, tills de har fått en fin gyllenbrun yta.
Lycka till!
Publicerat 28/12 2020 av Daniel Claesson
Vad tycker du om receptet? Kommentera här!
Gillar du Laga hemma? Webbplatsen och alla recept är helt kostnadsfria, men du får gärna skänka en liten gåva och bidra till fortsatt drift och utveckling.
