Ingredienser
- Kakan
- 125 g oreokakor
- 125 g digestivekex
- 75 g smör, rumsvarmt
- Kolakräm
- 100 g smör, rumsvarmt
- 1,5 dl farinsocker
- 0,75 dl vispgrädde
- Chokladtopping
- 2,5 dl vispgrädde
- 350 g mörk choklad
- Annons: Köp ingredienser från Mathem
Dela receptet
Gör så här
- Krossa och smula sönder oreokakor och digestivekex. Arbeta ihop med smöret. Tryck ut i 1 st smord form (med löstagbar kant), ca 23 cm i diameter. Ställ in i frysen i 15-20 minuter.
-
Kolakräm
Smält smöret i en kastrull. Koka ihop det med farinsockret i någon minut. Häll i vispgrädde. Låt krämen puttra i 8-10 minuter. - Häll kolakrämen över pajbottnen. Ställ tillbaka i frysen i ca 20 minuter.
-
Chokladtopping
Koka upp grädden i en kastrull. Stäng av värmen, lägg ner chokladen och låt den smälta på eftervärmen. Blanda ihop krämen ordentligt. Fördela den över kolakrämen. Ställ in kakan i kylen så att chokladfyllningen stelnar. Strö eventuellt över lite flingsalt. - Servera oreotårtan med vispad grädde.
Krossa och smula sönder oreokakor och digestivekex. Arbeta ihop med smöret. Tryck ut i [get_antal] st smord form (med löstagbar kant), ca 23 cm i diameter. Ställ in i frysen i 15-20 minuter. Kolakräm: Smält smöret i en kastrull. Koka ihop det med farinsockret i någon minut. Häll i vispgrädde. Låt krämen puttra i 8-10 minuter. Häll kolakrämen över pajbottnen. Ställ tillbaka i frysen i ca 20 minuter. Chokladtopping: Koka upp grädden i en kastrull. Stäng av värmen, lägg ner chokladen och låt den smälta på eftervärmen. Blanda ihop krämen ordentligt. Fördela den över kolakrämen. Ställ in kakan i kylen så att chokladfyllningen stelnar. Strö eventuellt över lite flingsalt. Servera oreotårtan med vispad grädde.
Lycka till!
Publicerat 26/6 2015 av Daniel Claesson
