Ingredienser
- 200 g mörk choklad
- 300 g smör
- 4 st ägg
- 450 g strösocker
- 150 g glutenfri mjölmix
- 1 tsk vaniljsocker
Dela receptet
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Hacka den mörka chokladen och dela smöret i mindre bitar. Smält smöret i en kastrull och häll ner chokladen, så att den också smälter. Rör om och ställ åt sidan.
- Vispa snabbt ihop ägg och strösocker i en skål. Rör ner smör- och chokladblandningen. Tillsätt glutenfritt mjöl och vaniljsocker under omrörning och blanda tills du har en jämn smet.
- Klä en långpanna med bakplåtspapper och häll ner smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i ungefär 30-40 minuter. Låt svalna och skär sedan kakan i bitar.
Sätt ugnen på 175°. Hacka den mörka chokladen och dela smöret i mindre bitar. Smält smöret i en kastrull och häll ner chokladen, så att den också smälter. Rör om och ställ åt sidan. Vispa snabbt ihop ägg och strösocker i en skål. Rör ner smör- och chokladblandningen. Tillsätt glutenfritt mjöl och vaniljsocker under omrörning och blanda tills du har en jämn smet. Klä en långpanna med bakplåtspapper och häll ner smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i ungefär 30-40 minuter. Låt svalna och skär sedan kakan i bitar.
Lycka till!
Publicerat 1/2 2022 av Daniel Claesson
Vad tycker du om receptet? Kommentera här!
Gillar du Laga hemma? Webbplatsen och alla recept är helt kostnadsfria, men du får gärna skänka en liten gåva och bidra till fortsatt drift och utveckling.
