Ingredienser
- 700 g potatis, mjölig
- 2 st rödlökar
- 400 g chorizo
- salt och peppar
- 2 dl riven ost
- 4 dl matlagningsgrädde
Dela receptet
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skala och skiva potatisen. Skala och hacka rödlöken. Skiva sedan chorizon. Häll ner allt detta i en ugnsform och krydda rejält med salt och peppar.
- Blanda i det mesta av osten och häll sedan i matlagningsgrädden. Toppa gratängen med resterande ost.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ungefär 40 minuter, tills potatisen är mjuk och gratängen har fått en fin yta.
- Servera gärna med sallad, tärnad fetaost och soltorkade tomater.
Sätt ugnen på 225°. Skala och skiva potatisen. Skala och hacka rödlöken. Skiva sedan chorizon. Häll ner allt detta i en ugnsform och krydda rejält med salt och peppar. Blanda i det mesta av osten och häll sedan i matlagningsgrädden. Toppa gratängen med resterande ost. Grädda i nedre delen av ugnen i ungefär 40 minuter, tills potatisen är mjuk och gratängen har fått en fin yta. Servera gärna med sallad, tärnad fetaost och soltorkade tomater.
Lycka till!
Publicerat 24/5 2019 av Daniel Claesson
Vad tycker du om receptet? Kommentera här!
Gillar du Laga hemma? Webbplatsen och alla recept är helt kostnadsfria, men du får gärna skänka en liten gåva och bidra till fortsatt drift och utveckling.
